Yashvé y 
yo, decidimos montar este blog como apoyo a una forma diferente de relacionarnos con la comida.
Ambas opinamos lo mismo:
"Se puede comer rico y saludable". Todo es cuestión de actitud. De aprender a comer. Y de tener recetas ricas y fáciles a mano.
Todas las recetas del blog las utilizamos en un plan que seguimos para adelgazar unos kilos a principios de 2007.
Abrimos el blog a todos aquellos que deseen postear sus recetas. Sólo mándenme su correo para incluirlos.
La sola condición es que sean Recetas Light.
12 tomates cherry
1/2 taza de ricotta
2 cucharadas colmadas de caviar negro
2 cucharadas colmadas de aceite de oliva
Picar los tomates cherry por la mitad
Quitarles las semillas y dejandolos limpios y secos
Poner las semillas en un colador sobre una taza para extraerles un poquito el zumo
Mezclar este zumo, la ricotta, el aceite de oliva y el caviar hasta formar una pasta
Rellenar las mitades de los tomates
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