Filetes asados a la mexicana

Ingredientes:

1 kilo de filete de pescado, el que gustes (8 filetes aproximadamente).

1 Pimentón rojo cortado en julianas

1 chile cortado en julianas

4 cucharadas de salsa de soya baja en sal

1 cucharadita de páprika

2 ajos machacados

1 cebolla mediana cortada

Pimienta y perejil al gusto.

Modo de preparar:

Precaliente el horno a 180°C. Coloque el pescado en un refractario y encima ponga el pimentón, el chile, la cebolla, el ajo, la salsa de soya y los sazonadores. Meta al horno, cubierto con papel aluminio por 20 - 30 minutos o hasta que los filetes estén bien cocidos.

TALLARINES AL AJILLO

INGREDIENTES:

320 gr. de tallarines o espaguetis
3 cucharadas de aceite de oliva
4 dientes de ajo
Un trocito de guindilla (opcional)

Sal y pimienta al gusto

PREPARACION:

1. Poner a cocer los tallarines (con una cucharadita de sal por litro). Mientras, pelar y picar los ajos. Cuando esté la pasta, escurrir y reservar.
2. Poner en una sartén el aceite y freír el ajo picado junto con el trocito de guindilla a fuego lento hasta que se empiecen a dorar. Incorporar entonces los tallarines, remover y servir enseguida.

Nota:
Si no tienes tallarines o espaguetis, sirve cualquier otro tipo de pasta, calculando unos 80 gr por persona.

360 Kalorias por plato

RECUERDA NO ES LO QUE COMAS SINO COMO LO PREPARES, usa tu imaginacion!!!