jueves, 11 de septiembre de 2008

Pizza con pimenton rojo y brocoli


Esta pizza es deliciosa, y con muy pocas calorias se las recomiendo.


Un pan árabe o una rueda de cazabe
Pimenton rojo
brocoli
queso mozzarela
jamon (usar los que dicen 99% libre de grasa)

Para la salsa

1 Kg. de tomate maduro pelado y en pure.

3 cdas de aceite de oliva

3 dientes de ajoorégano

sal y pimienta al gusto.


En una cacerola sofreír hasta transparentar los ajos finamente picados, agregar el pure o salsa de tomate y cocinar hasta espesar, agregar la sal pimienta y el orégano a gusto y dejar enfriarPara montarla masa extendida, agregamos la salsa de tomate y colócalos queso mozzarella, jamón, los brócolis previamente cocidos y los pimentones previamente asados, lo horneamos hasta dorar, al final goteamos un poco de aceite de oliva y buen apetito.

5 comentarios:

Anónimo dijo...

es deliciosaaa!! y mas que me encanta el pimenton rojo, da un gusto de dioses

TOLL GOURMET dijo...

con el cazabe queda tostadita y crocante

sweepstake lottery dijo...
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free lotto game dijo...
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Rita ♫ dijo...

Toll, es simple y sencillamente DIVINA!!!
Por cierto, había 8 comentarios spam de los que traen virus.
Los acabo de eliminar y colocaré la fastidiosa clave que valida los comentarios.
Gracias por enriquecer el blog!

 

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